Winzer Franz R. Weninger freut sich über die vielen Würmer in seinem Graurinderkompost.

«per vitem ad vitam» – durch die Rebe zu Leben, lautet ein lateinischer Slogan.

Dank sorgfältiger Selektion gelangen nur ausgereifte, gesunde Trauben in den Keller.

Unser Rebberg, im Hintergrund der Neusiedlersee.

Winter im Rebberg

Blick von unserem Rebberg auf den Schilfgürtel des Neusiedlersees.

Stimmungsbild vom Spätherbst im Rebberg.

Die Ernte ist vorbei, die Ruhe kehrt wieder ein.

Ein weiteres Stimmungsbild. Im Hintergrund der Neusiedlersee.

Wir arbeiten mit einem reduzieten Ertrag. Pro Stock lesen wir maximal 1 kg Trauben.

Ein Teil unseres 2003 angepflanzten Rebberges.

Biodynamischer Rebbau bedeutet auch die Pflege der Artenvielfalt und eine ganzjährige Begrünung des Bodens.

Sorgfältige Arbeit bei der Lese ist für die guten Weinqualität unabdingbar.

Das ungarische Ernteteam